【はじめに】 契約取引を実施することにより、実需者は必要とする野菜の規格や数量の確保などができる。また、生産者は収入の安定化を見込むことができ、さらに実需者のニーズを把握することで、品質の向上が図られ … 続きを読む 生産者からみた契約取引の実態と課題 -アンケート分析による-