背景・課題

長野県野辺山高原は、レタスや白菜などの高原野菜の産地です。

優れた農産物を継続的に販売するためには、生産現場の強みを活かしながら、量販店や飲食事業者などの実需者との接点を広げることが重要です。

実施した施策

株式会社みんなの農業では、野辺山高原の生産者ネットワークを活かし、高原野菜の販路開拓に取り組んでいます。

当社役員が生産する白菜は、ラーメンチェーン「どうとんぼり神座」への納入実績があります。また、量販店やスーパーマーケットなど、実需者との取引拡大を進めています。

得られた成果

生産者が育てた農産物を、飲食店などの事業者へ届ける取引を実現しています。

生産現場と販売先の双方を理解し、産地の農産物を事業者の需要につなげることが、本事業の取り組みです。

この事例から提供できる価値

株式会社みんなの農業は、生産者とのネットワークを基盤に、農産物の販路開拓や事業者との取引機会の創出を支援します。

産地の農産物を仕入れたい飲食店、食品関連企業、量販店などとの連携を進めています。