国産ザーサイを使った料理レシピ-規格外品の需要喚起策として-
日本では現在、食の多様化により海外の食料品がたくさん輸入され、ザーサイもそのひとつとされています。日本でのザーサイの食べ方は、胡麻油やラー油などの植...
BLOG
ブログ
ミニトマトに生姜を刻んで酢醤油で味付け-ガリトマトのレシピ-
トマトと生姜を刻んで、酢醤油で味付けたり、または醤油ドレッシングとオリーブオイルで味付けをしました。当社が経営している御茶ノ水ビンデンからのトマトの...
Introduction to the Chikuma Orc...
Location Saku City is located east of Nagano Prefecture. It is surrounded ...
八島食品の商品案内
トマトジュレの詳細 ザーサイの詳細 オリーブの詳細
明治十年創業の造り酒屋「酒持田本店」の代表銘柄「ヤマサン正宗」...
神々の國といわれる出雲。数千年もの歴史を持ち、この地の象徴である出雲大社に立ち寄りました。 近年、パワースポットとしても注目されている出雲大社ですが...
農業分野における外国人研修制度の問題点と今後の在り方 -外国人...
【論文内容】 今日、農業・農村を取り巻く環境は大きく変化している。農業就業者の離農や高齢化は年々増加の意図を辿り、限界集落の出現など農村の今後の維持...
りんごの需要喚起策－りんごの一年を知って皆で消費低迷対策を考え...
【記事の狙い】 リンゴという果物をより身近に [りんごの一年] リンゴの生産と消費の実態 [りんごトリビア] 消費低迷をどう食い止めるか [原因とそ...
Kaohsiung Food Show 2015
2015 Kaohsiung Int’l Food Show General Information ▽ Exhibition Tit...
生産者からみた契約取引の実態と課題 -アンケート分析による-
【はじめに】 契約取引を実施することにより、実需者は必要とする野菜の規格や数量の確保などができる。また、生産者は収入の安定化を見込むことができ、さら...
契約取引の仕組みと長期継続の方向-経営発展を目指す戦略提携とコ...
経営安定のために契約取引にかける生産者 【はじめに】 農業従事者の高齢化と担い手不足、輸入野菜の台頭による価格の低落、異常気象や天候不順等の多発によ...